科技特派員
我院專家為湘潭蓮產業綠色高質高效發展助力
作者:唐炎英 來源:植物保護研究所 閱讀:666 時間:2020-12-23 字體:[  ]

1222日,受廣州酒家集團邀請,院植物保護研究所湘蓮研究團隊會同湖南湘蓮產業發展有限公司、湘潭縣花石鎮特色小鎮建設指揮部成員赴集團廣州總部,就湘蓮研究院成立及發展、“寸三蓮”原種場改建、湘蓮這一食品加工原材料綠色高質生產等方面與徐偉兵董事長等集團高管進行了深入交流,魏林研究員作為湘蓮產業發展有限公司的技術首席還出席了共建湘蓮研究院暨產學研項目合作簽約儀式。

廣州酒家集團作為廣東省率先上市的飲食集團,一直享有“食在廣州第一家”的美譽,中秋月餅、蓮蓉餡料為其八大系列產品,對蓮子原材料需求量非常大。植保所湘蓮研究團隊近十年來一直致力于湘蓮綠色高效種植技術的研究與應用,研究成果在湘潭湘蓮種植區得到了大力推廣和應用,綠色高質的蓮子產品也吸引了廣州酒家集團,其旗下的利口福食品有限公司于2019年入駐湘潭。為加快推進湘蓮產業綠色發展、提高湘蓮的品質和產量,廣州酒家集團組織了這次合作簽約活動,該集團在研發資金上給予支持,我院湘蓮研究團隊則在技術上給予支撐。

參見簽約儀式的還有江南大學和仲愷農業工程學院,兩所高校在蓮子加工方面與集團達成了合作協議。

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